Какие продукты помогают при профилактике остеопороза?

Костный скелет человека, хотя и выглядит твердым, внутри него непрерывно происходят процессы образования и разрушения костной ткани. Однако, если новая кость не формируется должным образом по каким-либо причинам, это приводит к снижению плотности кости. Это состояние, когда кость становится менее прочной и возрастает риск переломов, называется “остеопороз”.

Остеопороз в начальной стадии обычно не проявляет особых симптомов. Однако с течением времени плотность кости все больше снижается, и увеличивается риск перелома кости даже при малейшем ударе. Поэтому часто остеопороз выявляется только после возникновения перелома.

Остеопороз как заболевание само по себе обычно не вызывает значительного дискомфорта, поэтому часто люди откладывают его лечение. Однако, когда возникают переломы или другие осложнения из-за остеопороза, качество жизни значительно снижается, поэтому если вам был поставлен диагноз “остеопороз” или есть подозрение на его развитие, необходимо незамедлительно начать лечение и профилактику этого заболевания!

Главное для профилактики и контроля симптомов остеопороза – это правильное питание. Прежде всего, следует уделять внимание пище, богатой кальцием. Среди наиболее известных продуктов с высоким содержанием кальция следует отметить молоко, йогурт, соевое молоко, сыр и другие молочные продукты. Они легко усваиваются и рекомендуются даже для пожилых людей с ослабленными зубами и пищеварительной системой. Кроме того, кальций можно получить через рыбу, которую можно есть с костями, такую как анчоусы и сардины, водоросли, тофу, орехи и др. Однако важно не только что вы идите, но и как вы едите.

Запомните следующие принципы питания при остеопорозе:

• Рекомендуется употреблять 1-2 стакана молока в день. Молоко имеет высокую степень усвоения кальция, но из-за его калорийности и содержания насыщенных жиров не следует им злоупотреблять.
• Стараться не употреблять много соли, так как она мешает усвоению кальция.
• Сбалансированное питание без склонности к определенным продуктам. Поскольку помимо кальция влияние на здоровье костей оказывает множество других питательных веществ, важно потреблять сбалансированную пищу и избегать продуктов, которые могут препятствовать усвоению кальция (соленая пища, алкоголь, кофеин и т. д.). Кроме того, витамин D также является очень важным для здоровья костей. Витамин D может синтезироваться не только из пищи, но и на коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому ежедневно совершайте  10-15 минутные прогулки на солнце.